Plants for a Future
Plants to save the planet.
Introduktion til - Plants For A Future
Plants For A Future (PFAF) er en international nonprofit-organisation og vidensbank, der arbejder for en mere bæredygtig fremtid gennem spiselige, flerårige og nyttige planter. Organisationen samler og deler viden om planter, som kan bruges til føde, medicin, fiber, brændsel og naturpleje – med fokus på madskove, biodiversitet og selvforsyning. Deres åbne plantedatabase er en af verdens mest omfattende samlinger af viden om spiselige og nyttige planter.
PFAF bygger på ideen om fremtidens fødevaresystem, i stedet for monokultur og intensiv landbrug. Det skaber modstandsdygtige landskaber, sund jord og et rigere plante og dyreliv- samtidig med at vi producerer mad.
Plants for a Future, udarbejder en database, som i øjeblikket består af omkring ny 8000 plantearter. Vi forsker og skaffer information om spiselige, og på andre måder nyttige planter, egnede til dyrkning udendørs i et tempereret klima.
Hovedformålet med denne velgørende organisation er forskning og tilvejebringelse af information om økologisk bæredygtig havebrug, fremmelse af en høj variation, og madskov/skovhave indfaldsvinkel såkaldt ‘skov havebrug’. Vi sigter mod at bruge en minimal tilførsel af energi, skabelse af et harmonisk øko-system og gøre mindst mulig skade på miljøet, samtidig med at få et højt udbytte.
Planter for fremtiden
Det er vores overbevisning at planter kan forsyne folk med hovedparten af deres behov, på en måde der tager vare på planetens ve og vel. En større variation af planter kan dyrkes for at producere alle vores fødevare behov og mange andre varer, samtidig med det også forsyner et utal af levesteder for den lokale flora og fauna.
Der er over 30,000 arter af spiselige planter i verden og alligevel er det mindre end 20 arter der nu forsyner os med 90% af vores fødevarer.
Ca 90% af verdens fødevarer kommer fra bare en håndfuld afgrøder- især majs, hvede, tis og soja. På trods af tusindvis af spiselige arter, dyrker vi kun en meget lille del til den mad, vi spiser hver dag. Vi har stor afhængighed af få planter. Det gør os sårbare overfor klima, sygdomme og ændringer.
Store områder af land helliget enkelt afgrøder øger afhængigheden af kemikalier og intensive kontrol metoder med den tilføjede trussel af kemisk resistente insekter og nye sygdomme. Den ændrende klima i verden, der har en stor effekt på dyrkningen, indikerer at større variation er nødvendig.
